Sésamo Negro

SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO

(presentación por 1 KG.)

Fueron una de las primeras semillas con aceites esenciales que se conocieron y que fueron utilizadas en la cocina y en la medicina tradicional por sus muchas propiedades nutritivas, preventivas y curativas. Producidas por Santa Catalina en el noroeste de Argentina en una atmosfera de altura totalmente libre de agrotoxicos y transgénicos

Efectos positivos en el cuerpo:

Ayuda a la salud ósea y la prevención de la osteoporosis.
Recomendable para los que no pueden consumir leche de vaca por la intolerancia a la lactosa.
Previene contra la Arterioesclerosis
Protege el Aparato Digestivo
Protege el sistema cardiovascular
Mejora el estado de personas diabéticas y con colesterol alto.
Ayuda a que el colesterol se mantenga en niveles adecuados en sangre.

Que contiene

Hierro, calcio, ácidos grasos saludables.
Compuestos fenólicos, antioxidantes, vitaminas B1, B2 Y B3, vitaminas A, D, E, K .
Fibra y proteínas vegetales de alto valor biológico

Valores Nutricionales

Valores Nutricionales por 100 grs.

Calorías (Kcal)	544
Proteínas	18,21 g
Carbohidratos	25,04 g
Fibra	18,32 mg
Azúcar	0,49 g
Grasas	49,91 g
Agua	4,02 g
Vitamina A Retinol	4 μg
Vitamina B1 Tiamina	1,5 mg
Vitamina B2 Riboflavina	0,51 mg
Vitamina B3 Niacina	5,65 mg
Vitamina B6	0,166 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina E	0,28 mg
Vitamina K	0 μg
Calcio	152 mg
Hierro	7,99 mg
Magnesio	368 mg
Fósforo	793 mg
Potasio	429 mg
Sodio	40 mg
Zinc	7,38 mg

Como se consumen

Se aconseja añadir estas semillas como condimento en ensaladas o verduras, recetas con pastas o postres con frutas. Otra de las opciones es tostarlo ligeramente en una sartén sin añadir aceite. El sabor tostado aumenta considerablemente

Related Projects